מזון לתינוקות לעיקור עיקור

עיקרון עבודה:

1 、 הזרקת מים: הוסף מים עיקריים לתחתית מכונת החזר.

עיקור 2 、: משאבת הדם מפצה ברציפות את מי העיקור במערכת המעגל הסגור. המים יוצרים ערפל ומרוססים על פני מוצרי העיקור. כאשר הקיטור נכנס למחליף החום, טמפרטורת המים המסתובבים ממשיכה לעלות, והיא נשלטת לבסוף בטמפרטורה הנדרשת. הלחץ בתורן מותאם בטווח האידיאלי הנדרש דרך שסתום הלחץ ושסתום הפליטה.

3 、 קירור: כבה את הקיטור, התחל לקירור את זרימת המים והוריד את טמפרטורת המים.

4 、 ניקוז: פריקה של המים שנותרו ושחררו לחץ דרך שסתום הפליטה.

זה מבטיח סטריליות מוחלטת תוך מקסום שמירת התזונה באמצעות טמפרטורה גבוהה ולחץ גבוה. מצוידת במערכת בקרה אוטומטית לחלוטין, היא מווסתת במדויק את פרמטרי העיקור, כולל טמפרטורה (בדרך כלל 105-121 מעלות צלזיוס), לחץ (0.1-0.3MPA) ומשך זמן (10-60 דקות), התואם לפורמטים שונים של אריזה כמו צנצנות זכוכית, פחי מתכת, וכיס של Retort. תהליך העיקור מורכב משלושה שלבים: חימום, עיקור בטמפרטורה קבועה וקירור, העומדים במלואם לתקני הבטיחות במזון HACCP ו- FDA. מערכת זו מבטלת למעשה מיקרואורגניזמים פתוגניים כמו Clostridium botulinum תוך שימוש בטכנולוגיית חלוקת חום אחידה למניעת מקומי