-
טבילה במים ורטור סיבובי
רטורט סיבובי טבילה במים משתמש בסיבוב הגוף המסתובב כדי לגרום לתוכן לזרום באריזה, ובמקביל מניע את מי התהליך כדי לשפר את אחידות הטמפרטורה ברטורט. מים חמים מוכנים מראש במיכל המים החמים כדי להתחיל את תהליך העיקור בטמפרטורה גבוהה ולהשיג עלייה מהירה בטמפרטורה, לאחר העיקור, המים החמים ממוחזרים ונשאבים בחזרה למיכל המים החמים כדי להשיג את מטרת החיסכון באנרגיה.