-
רטורים מתקדמים לסטריליזציה משנים את תעשיית עיבוד המזון, במיוחד בייצור תירס ארוז בוואקום ומשומר. רטורים אלה נועדו לשפר את בטיחות המזון, איכות המוצר ויעילות הייצור. אבטחת בטיחות מזון ללא תחרות תוך שימוש בשיטות מתקדמות...קרא עוד»
-
ככל שהביקוש העולמי לחלב קוקוס משומר עולה, מערכת מתקדמת לעיקור צמחה ככוח פורץ דרך בתחום בטיחות המזון ויעילות הייצור. טכנולוגיה חדשנית זו, המותאמת במיוחד לחלב קוקוס משומר, משלבת הנדסה מדויקת עם תהליכים אוטומטיים...קרא עוד»
-
בתעשיית המזון העולמית התחרותית, DTS Machinery Technology Co., Ltd. בולטת כמובילת חדשנות. מכונת הריסוס שלה מגדירה מחדש את תקני בטיחות המזון ברחבי העולם. טכנולוגיה מתקדמת לבטיחות מזון עולמית מכונת הריסוס DTS משתמשת בטמפרטורה גבוהה,...קרא עוד»
-
בייצור בשר משומר, תהליך העיקור הוא קריטי להבטחת סטריליות מסחרית ולהארכת חיי המדף. שיטות עיקור קיטור מסורתיות מתמודדות לעיתים קרובות עם אתגרים כגון פיזור חום לא אחיד, צריכת אנרגיה גבוהה ויכולת הסתגלות מוגבלת לאריזה, אשר יכולים...קרא עוד»
-
בשנים האחרונות, החתירה העולמית לבריאות, מרכיבים טבעיים וקיימות הובילה לצמיחה מתפרצת בשוק המשקאות הצמחיים. מחלב שיבולת שועל ועד מי קוקוס, מחלב אגוזי מלך ועד תה צמחים, משקאות צמחיים תפסו במהירות את מדפי החנויות בשל יתרונותיהם הבריאותיים...קרא עוד»
-
בשר משומר, הנחשב לעתים קרובות כתוספת פופולרית לתבשילים חריפים ותבשילים חריפים, היה מאכל אהוב על שולחנות האוכל במשך שנים. האם אתם מכירים את שיטת העיקור הטיפוסית המשמשת לבשר משומר? כדי להבטיח בטיחות ולהאריך את חיי המדף, בשר משומר עובר בדרך כלל תהליך עיקור גבוה...קרא עוד»
-
שלום! שותפים יקרים בתעשייה: DTS מזמינה אתכם להשתתף בתערוכת IFFA הבינלאומית לעיבוד בשר (מספר ביתן: אולם 9.1B59) במרכז התערוכות פרנקפורט, גרמניה, בין ה-3 ל-8 במאי 2025. בתור האירוע המוביל של תעשיית עיבוד הבשר העולמית, IFFA מאגדת אלפי תערוכות...קרא עוד»
-
לקוחות יקרים: אנו שמחים להודיע כי המותגים שלנו ישתתפו בתערוכת המזון הסעודי הקרובה, שתתקיים בין ה-13 ל-15 באפריל 2025. הדוכן שלנו ממוקם במרכז הכנסים והתערוכות הבינלאומי בריאד J1-11, ערב הסעודית, אשר יפגיש ...קרא עוד»
-
לקוחות יקרים: אנו שמחים להודיע כי המותג שלנו ישתתף בתערוכת DJAZAGRO הקרובה באלג'יריה בין ה-7 ל-10 באפריל 2025. התערוכה מאגדת את כל השחקנים האלג'יראים והבינלאומיים הפועלים בתעשיית המזון החקלאי. כיצרנית מובילה של מוצרי עיקור...קרא עוד»
-
בתעשיית עיבוד המזון, בטיחות המוצר וחיי המדף הם דאגות מרכזיות. רטור דבק דגים בקערה משתמש בטכנולוגיית רטור ריסוס מתקדמת, שהביאה לפריצת דרך מהפכנית בעיבוד מזון. מאמר זה יבחן את חמשת היתרונות העיקריים של רטור הריסוס וכיצד...קרא עוד»
-
ישנם הבדלים משמעותיים בין פחיות אריזה גמישות לפחיות מתכת מסורתיות בתהליך העיקור, המשתקפים בעיקר בהיבטים הבאים: 1. יעילות העברת חום וזמן עיקור פחיות אריזה גמישות: בשל העובי הקטן של חומר האריזה הגמיש...קרא עוד»