חֲדָשׁוֹת

א. עקרון בחירת רטורט 1. יש לקחת בחשבון בעיקר את דיוק בקרת הטמפרטורה ואחידות פיזור החום בבחירת ציוד עיקור. עבור מוצרים עם דרישות טמפרטורה מחמירות ביותר, במיוחד עבור מוצרי יצוא...קרא עוד»

טכנולוגיית אריזת ואקום מאריכה את חיי המדף של מוצרי בשר על ידי הוצאת האוויר שבתוך האריזה, אך יחד עם זאת, היא דורשת גם עיקור יסודי של מוצרי בשר לפני האריזה. שיטות עיקור תרמי מסורתיות עשויות להשפיע על הטעם והערך התזונתי של מוצרי בשר...קרא עוד»

בתהליך הייצור של תעשיית המזון, מכשיר סטריליזציה לאריזות ואקום ממלא תפקיד חיוני. זהו ציוד מפתח להבטחת בטיחות המזון ולהארכת חיי המדף של המזון. באופן כללי, מוצרי בשר ארוזים בוואקום נוטים יותר לפתח "שקית בולטת" ללא צורך ב...קרא עוד»

בינה מלאכותית בלתי ניתנת לגילוי חוללה מהפכה בתעשיית עיבוד המזון עם אוטוקלאב DTS, המספק פתרון מושלם לעיקור רטבים בבקבוקי זכוכית. אוטוקלאב הריסוס DTS מבטיח חימום אחיד וקירור מהיר של הרוטב, תוך שמירה על צבעו, ריחו ומרכיבו התזונתי. ...קרא עוד»

עוקף בינה מלאכותית חולל מהפכה בתהליך עיקור מוצרי מזון. כאשר מדובר באריזה של מוצרים בעלי דרישות מיוחדות, כגון אריזה באוויר או בקרת מראה קפדנית, מומלץ להשתמש במוצר עם יכולת ניקוי אבק. סוג זה של...קרא עוד»

בחיים המודרניים המהירים, חיות מחמד הפכו לחברים הכרחיים במשפחות רבות. הן לא רק שותפות נאמנות שלנו, אלא גם נחמה לנשמתנו. על מנת להבטיח שחיות מחמד יוכלו ליהנות ממזון בריא וטעים,...קרא עוד»

ב-15 בנובמבר 2024, שיתוף הפעולה האסטרטגי בין DTS לבין טטרה פאק, ספקית מובילה של פתרונות אריזה, סימן אבן דרך משמעותית עם הנחתת קו הייצור הראשון במפעל הלקוח. שיתוף פעולה זה משמעו אינטגרציה עמוקה בין שני הצדדים בקידום...קרא עוד»

ארוחות מוכנות לאכילה כבשו את ליבם של גורמה בזכות נוחותן, ערכן התזונתי, טעמן ומגווןן העשיר כמעדן פופולרי בעידן המהיר. עם זאת, לא קל לשמור על ארוחות מוכנות בריאות ו...קרא עוד»

DTS יכולה לספק לכם שירותים בנוגע לסטריליזטורים בטמפרטורה גבוהה. DTS מספקת לחברות מזון פתרונות סטריליזציה של מזון בטמפרטורה גבוהה מזה 25 שנה, אשר יכולים לענות ביעילות על צרכי הסטריליזציה של תעשיית המזון. ...קרא עוד»

בכנס הוקרה לספקי התרופות של רונקאנג שהסתיים זה עתה, זכתה DTS בפרס "הספק הטוב ביותר" על איכות המוצר המצוינת והשירות האיכותי שלה. כבוד זה אינו רק הכרה בעבודתה הקשה ובמאמציה הבלתי פוסקים של DTS בשנה האחרונה, אלא גם...קרא עוד»

איכות וטעם הטונה המשומרת מושפעים ישירות מציוד עיקור בטמפרטורה גבוהה. ציוד עיקור אמין בטמפרטורה גבוהה יכול לשמור על הטעם הטבעי של המוצר תוך הארכת חיי המדף של המוצר בצורה בריאה והשגת ייצור יעיל...קרא עוד»

תירס מתוק משומר, מהיר וקל לפתיחה, תמיד מביא טעם ושמחה לחיינו. וכשאנחנו פותחים קופסת פח של גרגירי תירס, טריותם של גרגירי התירס מהפנטת עוד יותר. עם זאת, האם ידעתם שיש שומר שקט - תשובה בטמפרטורה גבוהה מאחורי...קרא עוד»