-
"שדרוגי ציוד חכם מובילים חברות מזון לשלב חדש של פיתוח איכותי." בהדרכת ההתקדמות המדעית והטכנולוגית, יישומים חכמים הופכים יותר ויותר למאפיין ייחודי של ייצור מודרני. פיתוח זה...קרא עוד»
-
עם ההתקדמות המתמשכת של המדע והטכנולוגיה, יישום האינטליגנציה הפך למגמה המרכזית בתעשיית הייצור המודרנית. בתעשיית המזון, מגמה זו בולטת במיוחד. כאחד ממרכיבי הציוד המרכזיים...קרא עוד»
-
רטורט סטרילי בתעשיית המזון הוא ציוד מפתח, הוא משמש לטיפול בטמפרטורה גבוהה ובלחץ גבוה של מוצרי בשר, משקאות חלבון, משקאות תה, משקאות קפה וכו' כדי להרוג חיידקים ולהאריך את חיי המדף. ...קרא עוד»
-
עיקור מזון הוא חוליה חיונית והכרחית בתעשיית המזון. זה לא רק מאריך את חיי המדף של המזון, אלא גם מבטיח את בטיחות המזון. תהליך זה יכול לא רק להרוג חיידקים פתוגניים, אלא גם להרוס את סביבת המחיה של מיקרואורגניזמים. זה...קרא עוד»
-
ציוד לעיקור מזון (ציוד עיקור) הוא חוליה חשובה בהבטחת בטיחות המזון. ניתן לחלק אותו לסוגים רבים בהתאם לעקרונות וטכנולוגיות עיקור שונות. ראשית, ציוד עיקור תרמי בטמפרטורה גבוהה הוא הסוג הנפוץ ביותר (כלומר, ציוד עיקור...קרא עוד»
-
בנוסף, לרטור אוויר קיטור מגוון מאפייני בטיחות ומאפייני עיצוב, כגון התקן בטיחות ללחץ שלילי, ארבעה נעילת בטיחות, שסתומי בטיחות מרובים ובקרת חיישן לחץ כדי להבטיח את בטיחות ויציבות הציוד. מאפיינים אלה מסייעים במניעת פעולות ידניות...קרא עוד»
-
מ-MRE (ארוחות מוכנות לאכילה) ועד עוף וטונה משומרים. מאוכל קמפינג ועד אטריות אינסטנט, מרקים ואורז ועד רטבים. לרבים מהמוצרים שהוזכרו לעיל יש נקודה אחת משותפת: הם דוגמאות למזונות מעובדים בחום בטמפרטורה גבוהה המאוחסנים בפחיות...קרא עוד»
-
אנו נרגשים להודיע ש-DTS תשתתף בתערוכה הקרובה בערב הסעודית, מספר הביתן שלנו הוא אולם A2-32, שתתקיים בין ה-30 באפריל ל-2 במאי 2024. אנו מזמינים אתכם בחום להשתתף באירוע זה ולבקר בביתן שלנו כדי ללמוד...קרא עוד»
-
אנו נרגשים להודיע ש-DTS תשתתף בתערוכה הקרובה בערב הסעודית, מספר הביתן שלנו הוא אולם A2-32, שתתקיים בין ה-30 באפריל ל-2 במאי 2024. אנו מזמינים אתכם בחום להשתתף באירוע זה ולבקר בביתן שלנו כדי ללמוד...קרא עוד»
-
מתאים למחקר ופיתוח מוצרים חדשים. על מנת לענות על צרכי מפעלים, אוניברסיטאות ומעבדות מכוני מחקר בפיתוח מוצרים חדשים ותהליכים חדשים, DTS השיקה ציוד עיקור מעבדתי קטן כדי לספק למשתמשים...קרא עוד»
-
רטור סיבובי אוטומטי של DTS המתאים לפחיות מרק בעלות צמיגות גבוהה, בעת עיקור הפחיות בגוף המסתובב המונע על ידי סיבוב של 360 מעלות, כך שהתוכן של התנועה האיטית, משפר את מהירות חדירת החום בו זמנית כדי להשיג חימום אחיד...קרא עוד»
-
בשנים האחרונות, ככל שצרכנים דורשים יותר ויותר טעמי מזון ורכיבי תזונה, גם ההשפעה של טכנולוגיית עיקור מזון על תעשיית המזון גוברת. טכנולוגיית עיקור ממלאת תפקיד חשוב בתעשיית המזון, לא רק שיכולה...קרא עוד»