כיצד להבטיח שמזון לחיות מחמד יהיה טעים ובריא

בעת ייצור שימורי מזון לחיות מחמד, הנחת יסוד חשובה היא להבטיח את בריאותו ובטיחותו. כדי למכור שימורי מזון לחיות מחמד באופן מסחרי, יש לעקר אותו בהתאם לתקנות הבריאות וההיגיינה הנוכחיות כדי להבטיח שהמזון המשומר בטוח לאכילה ולאחסן אותו בטמפרטורת החדר.

כמו בכל הכנת מזון, המרכיבים מנוקים ביסודיות, נקצצים ומבושלים לפי הצורך. לבסוף, הם נאטמים במיכלים אטומים ונשלחים לרטור לטיפול בחום כדי להשיג תקני סטריליות מסחריים, מה שמבטיח שניתן לשמר את המוצר המשומר כראוי.

קחו בחשבון שהרטור שלנו מאפשר גם בישול של מזון, לכן אנו ממליצים לא לבשל את מזון חיית המחמד שלכם לחלוטין מראש, אלא לאפשר לו להתייבש בסיר כדי למנוע בישול יתר.

עיקור מזון לחיות מחמד בטמפרטורה גבוהה

מזון לחיות מחמד משומר עובר בדרך כלל עיקור בטמפרטורות גבוהות כך שניתן לאחסן אותו לאורך זמן בטמפרטורת החדר. עם זאת, לאחר הפתיחה, יש לאחסן את המוצר שנותר במקרר. עיקור בטמפרטורה גבוהה יכול להרוג כמעט לחלוטין מיקרואורגניזמים ונבגים פתוגניים הנוטים לגדילה, ובכך לשמור על טריות המזון בטמפרטורת החדר ללא קירור ולהאריך את חיי המדף שלו.

כפי שציינו, בעת עיקור מזון גורמה לחיות מחמד, יש להקפיד על תקנות ספציפיות לבטיחות, איכות והיגיינה של המזון. זה דורש שימוש בציוד רטורט ייעודי לטיפול בחום ותיעוד תהליך העיקור עבור כל אצווה, כמו הרטורט שלנו.

בשנים האחרונות, עם ההתפתחות המתמשכת של תעשיית המזון לחיות מחמד, צורות המזון לחיות מחמד הפכו מגוונות יותר ויותר. המיכלים הנפוצים ביותר המתאימים לעיקור בטמפרטורה גבוהה הם פחיות פח, צנצנות זכוכית ומוצרים ארוזים בשקיות עם מפרטי אריזה שונים.

אם אינכם בטוחים באיזו שיטת עיקור להשתמש עבור מזון חיית המחמד שלכם, אנו יכולים להמליץ ​​לכם על ציוד עיקור מתאים בהתאם לתכולת המוצר שלכם. מנקודת מבטנו, DTS מבטיחה שמוצרי הרטורט שלנו תואמים לכל סוגי אריזות מוצרי חיות המחמד, מה שנותן לכם את הגמישות לבחור.

רטורט DTS בטמפרטורה גבוהה יכול לעזור לכם להבשיל את המוצרים שלכם במהלך תהליך העיקור. על ידי הזרקת לחץ אחורי לתוך הרטורט במהלך עיקור בטמפרטורה גבוהה, ניתן למנוע עיוות של המיכל במהלך עיקור בטמפרטורה גבוהה. כדי למנוע בישול יתר מיותר, רטורטים אלה מצוידים במערכת קירור מהירה שתופעל לאחר השלמת העיקור.

אם אתם מחפשים ציוד סטריליזציה אמין, בטוח ויעיל, אז רטור מזון בטמפרטורה גבוהה הוא בחירה אידיאלית. בעזרת רטור DTS בטמפרטורה גבוהה, תוכלו לא רק לעקר מזון משומר, אלא גם לעמוד בדרישות הסטריליזציה של מגוון מוצרי אריזה שונים.

השימוש ברטורט המזון שלנו מבטיח עמידה בתקנות הבטיחות, האיכות וההיגיינה של מזון משומר וארוחות מוכנות. הן חיוניות עבור אלו המעוניינים לשווק מוצרים אלה.