כיצד להבטיח שמזון לחיות מחמד יהיה טעים ובריא

בעת הכנת מזון חיות מחמד משומר, הנחת יסוד גדולה היא להבטיח את בריאותם ובטיחות המזון לחיות מחמד. כדי למכור מזון חיית מחמד משומר באופן מסחרי, יש לעקר אותו על פי תקנות הבריאות וההיגיינה הנוכחיות כדי להבטיח שהאוכל המשומר יהיה בטוח לאכילה ולאחסן בטמפרטורת החדר.

כמו בכל הכנת מזון, המרכיבים מנוקים ביסודיות, קצוצים ומבושלים לפי הצורך. לבסוף, הם אטומים במכולות אטומות אוויר ונשלחים לניתוח מחדש לטיפול בחום להשגת תקני סטריליות מסחריים, ומבטיחים כי ניתן לשמור כראוי את המוצר המשומר.

קחו בחשבון שה- Retort שלנו מאפשר גם בישול של אוכל, ולכן אנו ממליצים לא לבשל את האוכל של חיית המחמד באופן מלא לפני כן, מאפשרים לו לסיים התבגרות בתגובה כדי להימנע מבשלים יתר על המידה.

עיקור בטמפרטורה גבוהה של מזון לחיות מחמד

מזון חיית מחמד משומר בדרך כלל מעוקר בטמפרטורות גבוהות כך שניתן יהיה לאחסן אותו למשך זמן רב בטמפרטורת החדר. עם זאת, לאחר שנפתח, יש לאחסן את המוצר שנותר במקרר. עיקור בטמפרטורה גבוהה יכול להרוג כמעט לחלוטין מיקרואורגניזמים ונבגים פתוגניים המועדים לצמיחה, ובכך לשמור על רעננות המזון בטמפרטורת החדר ללא קירור ולהרחיב את חיי המדף שלו.

כפי שהזכרנו, כאשר יש לעקר מזון לחיות מחמד גורמה, יש להקפיד על תקנות בטיחות מזון, איכות והיגיינה ספציפית. זה דורש שימוש בציוד Retort מיוחד לטיפול בחום ותיעוד תהליך העיקור עבור כל אצווה, כמו Retort שלנו.

בשנים האחרונות, עם ההתפתחות המתמשכת של תעשיית המזון לחיות מחמד, צורות המזון לחיות מחמד הפכו מגוונות יותר ויותר. המכולות הנפוצות ביותר המתאימות לעיקור בטמפרטורה גבוהה הם פחיות פח, צנצנות זכוכית ומוצרים שקיו יותר עם מפרטי אריזה שונים.

אם אינך בטוח באיזו שיטת עיקור להשתמש במזון לחיות מחמד שלך, נוכל להמליץ ​​על ציוד העיקור המתאים עבורך בהתאם לתוכן המוצר שלך. מנקודת המבט שלנו. DTS מבטיחה שמוצרי Retort שלנו תואמים את כל סוגי אריזות מוצרי PET, מה שמאפשר לך לבחור את הגמישות.

Retort בטמפרטורה גבוהה של DTS יכול לעזור לך לבשר את המוצרים שלך במהלך תהליך העיקור. על ידי הזרקת לחץ גב לתוך הרטור במהלך עיקור בטמפרטורה גבוהה, ניתן למנוע את המכולה לעוות במהלך עיקור בטמפרטורה גבוהה. כדי למנוע בישול יתר מיותר, חוזרים אלה מצוידים במערכת קירור מהירה שתופעל לאחר סיום העיקור.

אם אתם מחפשים ציוד עיקור אמין, בטוח ויעיל, אז הרמת טמפרטורה גבוהה במזון היא בחירה אידיאלית. בעזרת ה- DTS Retort בטמפרטורה גבוהה, אתה לא יכול רק לעקר מזון משומר, אלא גם לעמוד בדרישות העיקור של מגוון מוצרי אריזה שונים.

השימוש ב- Retort המזון שלנו מבטיח עמידה בתקנות הבטיחות, האיכות וההיגיינה למזון משומר וארוחות מוכנות. הם חיוניים למי שרוצה לשווק מוצרים אלה.