חֲדָשׁוֹת

בעיבוד מזון, עיקור הוא חלק חיוני. רטורט הוא ציוד עיקור מסחרי נפוץ בייצור מזון ומשקאות, שיכול להאריך את חיי המדף של מוצרים בצורה בריאה ובטוחה. ישנם סוגים רבים של רטורטים. כיצד לבחור תשובה שתתאים למוצר שלך...קרא עוד»

DTS תשתתף בתערוכת Anuga Food Tec 2024 בקלן, גרמניה, בין ה-19 ל-21 במרץ. נפגוש אותך באולם 5.1,D088. אם יש לך שאלות או צרכים לגבי מזון רטורט, אתה יכול ליצור איתי קשר או לפגוש אותנו בתערוכה. אנו מצפים לפגוש אותך מאוד.קרא עוד»

כאשר מדובר בגורמים המשפיעים על פיזור החום ברטורט, ישנם מספר גורמים מרכזיים שיש לקחת בחשבון. קודם כל, העיצוב והמבנה בתוך הרטרט חיוניים לפיזור החום. שנית, יש את סוגיית שיטת העיקור בה משתמשים. שימוש ב...קרא עוד»

DTS היא חברה המתמחה בייצור, מחקר ופיתוח וייצור של רטורט למזון בטמפרטורה גבוהה, שבה רטורט הקיטור והאוויר הוא כלי לחץ בטמפרטורה גבוהה המשתמש בתערובת הקיטור והאוויר כאמצעי חימום לסטריליזציה של מגוון...קרא עוד»

כפי שכולנו יודעים, רטורט הוא מיכל לחץ בטמפרטורה גבוהה, בטיחות מיכל הלחץ היא קריטית ואין לזלזל בה. תשובה DTS בבטיחות של תשומת לב מיוחדת, ואז אנו משתמשים ברטורת העיקור היא לבחור את מיכל הלחץ בהתאם לנורמות הבטיחות, ה...קרא עוד»

עיקור בטמפרטורה גבוהה מאפשר אחסון מזון בטמפרטורת החדר למשך חודשים ואף שנים ללא שימוש בחומרים משמרים כימיים. עם זאת, אם העיקור לא מתבצע בהתאם לנהלים היגייניים סטנדרטיים ותחת תהליך עיקור מתאים, הוא עלול להוות מזון...קרא עוד»

אנחנו יכולים לספק מכונות רטרט לפירות וירקות שימורים ליצרני מזון משומרים כגון שעועית ירוקה, תירס, אפונה, חומוס, פטריות, אספרגוס, משמשים, דובדבנים, אפרסקים, אגסים, אספרגוס, סלק, אדממה, גזר, תפוחי אדמה וכו'. ניתן לאחסן ב-ro...קרא עוד»

קו ייצור עיקור אוטומטי ממלא תפקיד חשוב מאוד בתהליך הייצור של תעשיית ייצור המזון והמשקאות. אוטומציה הופכת את הייצור ליותר נוח, יעיל ומדויק, ומפחיתה את עלות הארגון תוך מימוש המוני...קרא עוד»

מעמיס, תחנת העברה, רטורט ופרק נבדקו! בדיקת FAT של מערכת עיקור בלתי מאויש אוטומטית לחלוטין עבור ספק מזון לחיות מחמד הושלמה בהצלחה השבוע. רוצים לדעת איך תהליך הייצור הזה עובד? ...קרא עוד»

רטורט טבילת מים צריך לבדוק את הציוד לפני השימוש, האם אתה יודע לאילו נקודות לשים לב? (1) בדיקת לחץ: סגור את דלת הקומקום, ב"מסך הבקרה" הגדר את לחץ הקומקום, ולאחר מכן שים לב...קרא עוד»

מכונת טעינה ופריקה אוטומטית לחלוטין משמשת בעיקר למחזור מזון משומר בין רמורות עיקור וקו שינוע, אשר מותאם לעגלה או RGV אוטומטית לחלוטין ומערכת עיקור. הציוד מורכב בעיקר מארגזי העמסת...קרא עוד»

קיטור ואוויר היא להשתמש בקיטור כמקור החום לחימום ישיר, מהירות החימום מהירה. עיצוב ייחודי מסוג מאוורר יתערבב במלואו עם האוויר והקיטור ברטורט כמדיום להעברת חום לעיקור מוצר, הק...קרא עוד»