פח תירס פח מאפשר לך להשיג ייצור יעיל

בתעשיית עיבוד המזון המודרנית, בטיחות ואיכות המזון הם הדאגות העיקריות של הצרכנים. כיצרנית ררטטים מקצועית, DTS מודעת היטב לחשיבותו של תהליך הרטרט בשמירה על טריות המזון והארכת חיי המדף. היום, בואו נחקור את היתרונות המשמעותיים של שימוש ברטורט לסטריליזציה של תירס משומר בפח.

1. רטורט יעיל להבטחת בטיחות המזון

הרטורט משתמש בטכנולוגיית רטורט בטמפרטורה גבוהה ובלחץ גבוה, שיכולה להרוג לחלוטין חיידקים, וירוסים ומיקרואורגניזמים מזיקים אחרים שעלולים להתקיים בפח תוך זמן קצר. שיטה זו בטמפרטורה גבוהה ובזמן קצר לא רק מבטיחה ביעילות את בטיחות המזון, אלא גם יכולה לשמור על התוכן התזונתי והטעם הטבעי של תירס במידה הרבה ביותר.

2. לחסוך באנרגיה ולהפחית את הצריכה, ולהפחית את עלויות הייצור

בהשוואה לשיטות רטורט מסורתיות, שימוש ברטורט לרטורט יכול לחסוך משמעותית במשאבי אנרגיה ומים. במהלך תהליך הרטורט, ניתן למחזר את מי תהליך הרטורט, תוך הפחתת צריכת אנרגיה, זמן, כוח אדם ומשאבי חומר. יתרון זה לא רק עוזר להפחית את עלויות הייצור, אלא גם תואם את תפיסות הגנת הסביבה המודרניות.

3. פיזור חום אחיד משפר את איכות המוצר

פיזור החום בתוך הרטורט אחיד, ללא פינות מתות, מה שמבטיח שכל פחית תירס יכולה לקבל טיפול חום אחיד. מכשיר מיתוג זרימת הנוזל המעוצב הייחודי ומערכת בקרת הטמפרטורה נמנעים ביעילות מהבדלים באיכות המוצר הנגרמים מטמפרטורה לא אחידה, מבטיחים את הטעם והצבע של כל פחית תירס ומאריכים את חיי המדף של המוצר במידה מסוימת.

4. מערכת בקרה אוטומטית לחלוטין, קלה לתפעול

המודרניים מצוידים במערכות בקרה אוטומטיות לחלוטין. כל תהליך החזרה נשלט על ידי PLC מחשב ומושלם פעם אחת ללא הפעלה ידנית. שיטת פעולה חכמה זו לא רק משפרת את יעילות העבודה, אלא גם מפחיתה טעויות אנוש ומבטיחה את היציבות והאמינות של תהליך החזרה.

5. מנגנון חימום רב שלבי להגנה על תזונת המזון

בהתאם לדרישות הרטור של מזונות שונים, הרטרט יכול להגדיר תוכניות חימום וקירור שונות, ולהשתמש בשיטת חימום רב-שלבי כדי למזער את החום אליו נתון המזון, כדי לשמר את הצבע, הארומה והטעם של המזון. האוכל ככל האפשר.

6. שפר את יעילות הייצור

עיצוב הרטורט מאפשר לשני רטורטים לעבוד לסירוגין עם אותה אצווה של מים עיקור. לאחר עיבוד המזון ברטורט אחד, המים המטופלים בטמפרטורה גבוהה מוזרקים ישירות לרטורט השני, מה שמפחית את איבוד המים והחום המטופלים ומגדיל את כושר הייצור ב-2/3 בהשוואה לשיטה המסורתית.

לסיכום, שימוש ברטורט לסטריליזציה של תירס משומר מפח יכול לא רק להבטיח את הבטיחות והאיכות של המזון, אלא גם להפחית את עלויות הייצור ולשפר את יעילות הייצור. זה בדיוק מה שיצרן ה-DTS שלנו מחויב לספק ללקוחות פתרונות רטורטים יעילים, חסכוניים באנרגיה וידידותיים לסביבה. בחר בתשובה של DTS כדי להגן על עסקי עיבוד המזון שלך.