קן ציפורים מבושל טרי חולל מהפכה בקו ייצור המזון של קן הציפורים. מפעל קן הציפורים שעומד בדרישות SC פתר את נקודת הכאב האמיתית של טעים ולא מטריד תחת הנחת היסוד של הזנה ויצר מודל הזנה מחזורי חדשני.
רטורט עיקור קן הציפור הוא גם אחד מציוד הייצור החשוב בייצור קן ציפורים בבקבוקים. לאחר המילוי, התבשיל האטום משחזר את מצב סיר התבשיל עמיד למים בבית. הטמפרטורה הגבוהה וסביבת הלחץ הגבוה של 121 ℃ ניתן גם להאריך את חיי המדף של קן ציפורים טרי ללא הוספת חומרים משמרים.
העיבוד של קן הציפור המיידי
לאחר שכל קערת קן ציפורים הוספגה ונקטפת, כל בקבוק של קן ציפורים מוזן בנפרד ומכוסה, ולאחר מכן נכנס ישירות לרטור העיקור האטום לעיקור בטמפרטורה גבוהה ותבשיל ב-121 מעלות צלזיוס. תחת פעולת הטמפרטורה והזמן, התזונה של קן הציפורים תשוחרר מספיק ותשיג סטריליות מסחרית ללא כל תוספים וחומרים משמרים.
עיבוד עיקור נפוץ של קן הציפור:
עיקור ראשון: תחילה העלו את טמפרטורת הרטורט העיקור ל-70 ~ 80℃, לאחר מכן הכניסו את קן הציפור הגמור למחצה לתוך רטורט עיקור ומבשלים במשך 15 עד 45 דקות.
עיקור משני: לאחר הבישול מעלים את הטמפרטורה ל-121 מעלות צלזיוס, ולאחר עיקור למשך 3-10 דקות מצננים אותו מתוך הרטרט לקבלת קן ציפורים מיידי.
זמן פרסום: 20 באוקטובר 2021