Shandong Dingtaisheng Machinery Technology Co., Ltd., כמובילה בתעשיית עיקור המזון והמשקאות המקומיים, עשתה התקדמות וחדשנות מתמשכת בדרך קדימה, וזכתה להכרה ואמון פה אחד של לקוחות מבית ומחוץ.
ראוי להזכיר בפרויקטים רבים שהשנה זכתה DTS בפרויקט הקפה המוכן לשתייה של חברת ה-Nestlé Turkey OEM, המספקת סט מלא של ציוד לרטורט עיקור סיבובי בתרסיס מים, ועגינה עם מכונת המילוי של GEA באיטליה. Krones בגרמניה.במהלך תקופה זו, מייצור ועיבוד, ל-FAT, ועד להתקנה והפעלה בבת אחת; "יש להם כוח משכנע", צוות DTS דרישות מחמירות לאיכות ציוד, פתרונות טכניים קפדניים ומוקפדים, זכו את הלקוח הסופי, ארה"ב בשבחים של מומחי נסטלה ואנשי הסמכה של צד שלישי דרום אמריקאי. לאחר יותר מעשרה ימים של שיתוף פעולה שיתוף פעולה, חלוקת החום של מעקר DTS במצב סטטי ומסתובב מתאימה לחלוטין, ועברה בהצלחה את האימות התרמי הקפדני של נסטלה.
מהו אימות תרמי? מדוע אימות תרמי מוערך מאוד על ידי לקוחות מתקדמים? אילו יתרונות יש ל-DTS כדי להיות מוסמך לעבודה זו?
אימות תרמי, כלומר בעת ביצוע טיפול בחום במוצר, ודא שהטמפרטורה של כל חלק בציוד העיקור התרמי אחידה ועקבית במהלך תהליך הטמפרטורה הקבועה של העיקור, ולאחר מכן וודא אם תהליך העיקור יכול להשיג בטיחות מזון, ובכך ייעול התהליך כדי לשפר את איכות המוצר ולקצר את זמן התהליך. בתחום המשקאות הממולאים, רק עיקור מוסמך ויעיל יכול להרוס או להרוג את האנזימים והמיקרואורגניזמים במשקה עצמו, ולהבטיח שהמוצרים עומדים בדרישות הסטריליות המסחריות. לכן, אימות תרמי הוא אחד הגורמים המרכזיים להבטחת בטיחות המוצר, והוא אחת הדרישות החשובות של ה-FDA האמריקאי ליצרני מזון ומשקאות. עם זאת, אין תקן אחיד לבדיקת אימות תרמי של ציוד עיקור תרמי בבית ובחו"ל, אך הדרישות של נסטלה מאוד מחמירות. רק יצרני ציוד עם איכות מעולה, ביצועים אמינים ומערכת סאונד יכולים להיכלל ברשימת הספקים שלהם. זה גם הבסיס ל-DTS לשרוד, להתפתח ולשגשג.
ל-DTS צוות מחקר ופיתוח מקצועי, צעיר ונמרץ, ציוד עיבוד "גבוה, דיוק, מהשורה הראשונה", מחפש שינוי בחקר, מחדש בשינוי. אני מאמין ש-DTS ילך רחוק יותר ויותר ותיצור חיים טובים יותר.
זמן פרסום: 30 ביולי 2020