זה מתייחס למידה שבה לחץ האוויר בפחית נמוך מלחץ אטמוספרי. על מנת למנוע מהפחיות להתפשט עקב התפשטות האוויר בפחית במהלך תהליך העיקור בטמפרטורה גבוהה, וכדי לעכב חיידקים אירוביים, נדרשת שאיבת אבק לפני איטום גוף הפחית. כיום קיימות שתי שיטות עיקריות. הראשונה היא שימוש ישיר במשאב אוויר כדי לשאוב ולאטום. השנייה היא לרסס אדי מים לתוך חלל הקצה של המיכל, לאחר מכן לאטום את הצינור מיד, ולהמתין עד שאדי המים יתעבו ליצירת ואקום.
זמן פרסום: 10 ביוני 2022