-
רטור לעיקור מזון לחיות מחמד משומר
הקדמה קצרה:
על ידי הוספת מאוורר המבוסס על עיקור קיטור, מדיום החימום והמזון הארוז נמצאים במגע ישיר ובהסעה מאולצת, ונוכחות אוויר ברטורט מתאפשרת. ניתן לשלוט בלחץ באופן עצמאי מהטמפרטורה. הרטורט יכול להגדיר מספר שלבים בהתאם למוצרים שונים באריזות שונות.
רלוונטי לתחומים הבאים:
מוצרי חלב: פחיות שימורים; בקבוקי פלסטיק, כוסות; שקיות אריזה גמישות
ירקות ופירות (פטריות, ירקות, שעועית): קופסאות שימורים; שקיות אריזה גמישות; טטרה רקארט
בשר, עוף: פחיות שימורים; פחיות אלומיניום; שקיות אריזה גמישות
דגים ופירות ים: פחיות שימורים; פחיות אלומיניום; שקיות אריזה גמישות
מזון לתינוקות: פחיות שימורים; שקיות אריזה גמישות
ארוחות מוכנות לאכילה: רטבים בשקית; אורז בשקית; מגשי פלסטיק; מגשי נייר אלומיניום
מזון לחיות מחמד: פחיות; מגש אלומיניום; מגש פלסטיק; שקית אריזה גמישה; טטרה רקארט -
רטורט עיקור פחית טונה
הקדמה קצרה:
על ידי הוספת מאוורר המבוסס על עיקור קיטור, מדיום החימום והמזון הארוז נמצאים במגע ישיר ובהסעה מאולצת, ונוכחות אוויר ברטורט מתאפשרת. ניתן לשלוט בלחץ באופן עצמאי מהטמפרטורה. הרטורט יכול להגדיר מספר שלבים בהתאם למוצרים שונים באריזות שונות.
רלוונטי לתחומים הבאים:
מוצרי חלב: פחיות שימורים; בקבוקי פלסטיק, כוסות; שקיות אריזה גמישות
ירקות ופירות (פטריות, ירקות, שעועית): קופסאות שימורים; שקיות אריזה גמישות; טטרה רקארט
בשר, עוף: פחיות שימורים; פחיות אלומיניום; שקיות אריזה גמישות
דגים ופירות ים: פחיות שימורים; פחיות אלומיניום; שקיות אריזה גמישות
מזון לתינוקות: פחיות שימורים; שקיות אריזה גמישות
ארוחות מוכנות לאכילה: רטבים בשקית; אורז בשקית; מגשי פלסטיק; מגשי נייר אלומיניום
מזון לחיות מחמד: פחיות; מגש אלומיניום; מגש פלסטיק; שקית אריזה גמישה; טטרה רקארט -
רטורט לעיקור חלב קוקוס משומר
קיטור מתחמם ישירות ללא צורך בכל מדיום אחר, וכולל עלייה מהירה בטמפרטורה, יעילות תרמית גבוהה ופיזור טמפרטורה אחיד. ניתן לצייד אותו במערכת להשבת אנרגיה כדי להשיג ניצול מקיף של אנרגיית עיקור, ובכך להפחית ביעילות את צריכת האנרגיה ואת עלויות התפעול. ניתן לאמץ את שיטת הקירור העקיפה באמצעות מחליף חום, כאשר מי התהליך אינם באים במגע ישיר עם קיטור או מי קירור, וכתוצאה מכך ניקיון המוצר גבוה לאחר העיקור. ניתן ליישם אותו בתחומים הבאים:
משקאות (חלבון צמחי, תה, קפה): פחית שימורים
ירקות ופירות (פטריות, ירקות, שעועית): קופסת שימורים
בשר, עוף: קופסת שימורים
דגים, פירות ים: קופסת שימורים
מזון לתינוקות: קופסת שימורים
אוכל מוכן לאכילה, דייסה: קופסת שימורים
מזון לחיות מחמד: קופסת שימורים -
שימורי קיטור אוויר: בשר צהריים פרימיום, ללא פשרות
עקרון פעולה: הכניסו את המוצר לתוך רטור הסטריליזציה וסגרו את הדלת. דלת הרטור מאובטחת באמצעות נעילת בטיחות משולשת. לאורך כל התהליך, הדלת נעולה מכנית. תהליך הסטריליזציה מתבצע אוטומטית בהתאם למתכון שנקלט לבקר המיקרו-עיבוד. מערכת זו מבוססת על חימום ישיר של אריזות מזון באמצעות קיטור, ללא אמצעי חימום אחרים (לדוגמה, מערכת הריסוס משתמשת במים כחומר ביניים... -
רטורט לעיקור מזון לחיות מחמד
מעקר מזון לחיות מחמד הוא מכשיר שנועד לחסל מיקרואורגניזמים מזיקים ממזון לחיות מחמד, ולהבטיח שהוא בטוח לצריכה. תהליך זה כרוך בשימוש בחום, קיטור או בשיטות עיקור אחרות כדי להרוג חיידקים, וירוסים ופתוגנים אחרים שעלולים לפגוע בחיות מחמד. עיקור מסייע בהארכת חיי המדף של מזון לחיות מחמד ושומר על ערכו התזונתי. -
רטור קיטור ואוויר
על ידי הוספת מאוורר המבוסס על עיקור בקיטור, מדיום החימום והמזון הארוז נמצאים במגע ישיר ובהסעה מאולצת, ונוכחות אוויר במעקר מתאפשרת. ניתן לשלוט בלחץ באופן עצמאי מהטמפרטורה. המעקר יכול להגדיר מספר שלבים בהתאם למוצרים שונים באריזות שונות.