חֲדָשׁוֹת

עם ההתקדמות המתמשכת של המדע והטכנולוגיה, יישום האינטליגנציה הפך למגמה המרכזית בתעשיית הייצור המודרנית. בתעשיית המזון, מגמה זו בולטת במיוחד. כאחד ממרכיבי הציוד המרכזיים...קרא עוד»

ציוד לעיקור מזון (ציוד עיקור) הוא חוליה חשובה בהבטחת בטיחות המזון. ניתן לחלק אותו לסוגים רבים בהתאם לעקרונות וטכנולוגיות עיקור שונות. ראשית, ציוד עיקור תרמי בטמפרטורה גבוהה הוא הסוג הנפוץ ביותר (כלומר, ציוד עיקור...קרא עוד»

בנוסף, לרטור אוויר קיטור מגוון מאפייני בטיחות ומאפייני עיצוב, כגון התקן בטיחות ללחץ שלילי, ארבעה נעילת בטיחות, שסתומי בטיחות מרובים ובקרת חיישן לחץ כדי להבטיח את בטיחות ויציבות הציוד. מאפיינים אלה מסייעים במניעת פעולות ידניות...קרא עוד»

מ-MRE (ארוחות מוכנות לאכילה) ועד עוף וטונה משומרים. מאוכל קמפינג ועד אטריות אינסטנט, מרקים ואורז ועד רטבים. לרבים מהמוצרים שהוזכרו לעיל יש נקודה אחת משותפת: הם דוגמאות למזונות מעובדים בחום בטמפרטורה גבוהה המאוחסנים בפחיות...קרא עוד»

אנו נרגשים להודיע ​​ש-DTS תשתתף בתערוכה הקרובה בערב הסעודית, מספר הביתן שלנו הוא אולם A2-32, שתתקיים בין ה-30 באפריל ל-2 במאי 2024. אנו מזמינים אתכם בחום להשתתף באירוע זה ולבקר בביתן שלנו כדי ללמוד...קרא עוד»

אנו נרגשים להודיע ​​ש-DTS תשתתף בתערוכה הקרובה בערב הסעודית, מספר הביתן שלנו הוא אולם A2-32, שתתקיים בין ה-30 באפריל ל-2 במאי 2024. אנו מזמינים אתכם בחום להשתתף באירוע זה ולבקר בביתן שלנו כדי ללמוד...קרא עוד»

מתאים למחקר ופיתוח מוצרים חדשים. על מנת לענות על צרכי מפעלים, אוניברסיטאות ומעבדות מכוני מחקר בפיתוח מוצרים חדשים ותהליכים חדשים, DTS השיקה ציוד עיקור מעבדתי קטן כדי לספק למשתמשים...קרא עוד»

רטור סיבובי אוטומטי של DTS המתאים לפחיות מרק בעלות צמיגות גבוהה, בעת עיקור הפחיות בגוף המסתובב המונע על ידי סיבוב של 360 מעלות, כך שהתוכן של התנועה האיטית, משפר את מהירות חדירת החום בו זמנית כדי להשיג חימום אחיד...קרא עוד»

בשנים האחרונות, ככל שצרכנים דורשים יותר ויותר טעמי מזון ורכיבי תזונה, גם ההשפעה של טכנולוגיית עיקור מזון על תעשיית המזון גוברת. טכנולוגיית עיקור ממלאת תפקיד חשוב בתעשיית המזון, לא רק שיכולה...קרא עוד»

שימורי חומוס הם מוצר מזון פופולרי, ירק משומר זה ניתן בדרך כלל לשמור בטמפרטורת החדר במשך 1-2 שנים, אז האם אתם יודעים איך הוא נשמר בטמפרטורת החדר למשך זמן רב מבלי להתבלות? קודם כל, זה כדי להשיג את תקן המסחר...קרא עוד»

בעיבוד מזון, סטריליזציה היא חלק חיוני. רטורט הוא ציוד סטריליזציה מסחרי נפוץ בייצור מזון ומשקאות, שיכול להאריך את חיי המדף של מוצרים בצורה בריאה ובטוחה. ישנם סוגים רבים של רטורטים. כיצד לבחור רטורט שמתאים למוצר שלך...קרא עוד»

DTS תשתתף בתערוכת Anuga Food Tec 2024 בקלן, גרמניה, בין ה-19 ל-21 במרץ. ניפגש באולם 5.1, D088. אם יש לכם שאלות או צרכים בנוגע לרטורי מזון, אתם מוזמנים ליצור איתי קשר או לפגוש אותנו בתערוכה. אנו מצפים מאוד לפגוש אתכם.קרא עוד»