התמחות בסטריליזציה • התמקדות ב-HIGH-END

שימורי דגים, פירות ים

  • עיקור תרסיס מים רטורט

    עיקור תרסיס מים רטורט

    יש לחמם ולקרר על ידי מחליף החום, כך שהקיטור ומי הקירור לא יזהמו את המוצר, ואין צורך בכימיקלים לטיפול במים. מי התהליך מרוסס על המוצר דרך משאבת המים והחרירים מפוזרים ברטורט כדי להשיג את מטרת העיקור. בקרת טמפרטורה ולחץ מדויקת יכולה להתאים למגוון מוצרים ארוזים.
  • תשובה אשד

    תשובה אשד

    יש לחמם ולקרר על ידי מחליף החום, כך שהקיטור ומי הקירור לא יזהמו את המוצר, ואין צורך בכימיקלים לטיפול במים. מי התהליך זורמים באופן שווה מלמעלה למטה דרך משאבת המים בזרימה גדולה וצלחת הפרדת המים בחלק העליון של הרטורט כדי להשיג את מטרת העיקור. בקרת הטמפרטורה והלחץ המדויקת יכולה להתאים למגוון מוצרים ארוזים. המאפיינים הפשוטים והאמינים הופכים את תגובת עיקור DTS לשימוש נרחב בתעשיית המשקאות הסינית.
  • רטורט ריסוס הצדדים

    רטורט ריסוס הצדדים

    יש לחמם ולקרר על ידי מחליף החום, כך שהקיטור ומי הקירור לא יזהמו את המוצר, ואין צורך בכימיקלים לטיפול במים. מי התהליך מרוסס על המוצר דרך משאבת המים והחרירים מפוזרים בארבע הפינות של כל מגש רטרט כדי להשיג את מטרת העיקור. הוא מבטיח את אחידות הטמפרטורה בשלבי החימום והקירור, ומתאים במיוחד למוצרים ארוזים בשקיות רכות, המתאימים במיוחד למוצרים הרגישים לחום.
  • רטורט טבילת מים

    רטורט טבילת מים

    רטורט טבילת מים משתמש בטכנולוגיית מיתוג זרימת נוזלים הייחודית כדי לשפר את אחידות הטמפרטורה בתוך כלי הרטורט. מים חמים מוכנים מראש במיכל המים החמים כדי להתחיל את תהליך העיקור בטמפרטורה גבוהה ולהשיג את עליית הטמפרטורה המהירה, לאחר הסטריליזציה ממוחזרים מים חמים ונשאבים חזרה למיכל מים חמים להשגת מטרת החיסכון באנרגיה.
  • מערכת תשובה אנכית ללא ארגז

    מערכת תשובה אנכית ללא ארגז

    קו עיקור רטורטים רציפים ללא ארגז התגבר על צווארי בקבוק טכנולוגיים שונים בתעשיית העיקור, ומקדם תהליך זה בשוק. למערכת נקודת פתיחה טכנית גבוהה, טכנולוגיה מתקדמת, אפקט עיקור טוב ומבנה פשוט של מערכת התמצאות הפחית לאחר עיקור. זה יכול לעמוד בדרישה של עיבוד רציף וייצור המוני.
  • ישיר Steam Retort

    ישיר Steam Retort

    ה-Sturated Steam Retort היא השיטה הוותיקה ביותר של עיקור בתוך מיכל בשימוש על ידי בני אדם. עבור עיקור קופסאות פח, זה הסוג הפשוט והאמין ביותר של תשובה. טבוע בתהליך שכל האוויר יפונה מהרטרט על ידי הצפת הכלי בקיטור ואפשר לאוויר לברוח דרך שסתומי האוורור. אין לחץ יתר בשלבי העיקור של תהליך זה, מכיוון שאסור לאוויר לחדור לתוך כלי בכל עת במהלך כל שלב עיקור. עם זאת, ייתכן שיהיה לחץ-יתר המופעל במהלך שלבי הקירור כדי למנוע עיוות של מיכל.
  • מערכת חזרת אצווה אוטומטית

    מערכת חזרת אצווה אוטומטית

    המגמה בעיבוד המזון היא להתרחק מכלי רטורט קטנים לקליפות גדולות יותר כדי לשפר את היעילות ובטיחות המוצר. כלים גדולים יותר מרמזים על סלים גדולים יותר שלא ניתן לטפל בהם באופן ידני. סלסלות גדולות פשוט מגושמות מדי וכבדות מדי לאדם אחד להסתובב.