דגים משומרים, פירות ים

  • עיקור עיקור ריסוס מים

    עיקור עיקור ריסוס מים

    מחממים ומתקררים על ידי מחליף החום, כך שהקיטור והמים הקירור לא יזהמו את המוצר, ולא נדרשים כימיקלים לטיפול במים. מי התהליך מרוססים על המוצר דרך משאבת המים והחרירים המופצים בתגובה כדי להשיג מטרת עיקור. בקרת טמפרטורה ולחץ מדויקת יכולה להיות מתאימה למגוון מוצרים ארוזים.
  • Cascade Retort

    Cascade Retort

    מחממים ומתקררים על ידי מחליף החום, כך שהקיטור והמים הקירור לא יזהמו את המוצר, ולא נדרשים כימיקלים לטיפול במים. מי התהליך מפלסים באופן שווה מלמעלה למטה דרך משאבת המים הזרימה הגדולה וצלחת מפריד המים בחלקו העליון של השבת כדי להשיג את מטרת העיקור. בקרת הטמפרטורה והלחץ המדויקת יכולה להיות מתאימה למגוון מוצרים ארוזים. המאפיינים הפשוטים והאמינים גורמים לעיקור של DTS מחדש לשימוש נרחב בתעשיית המשקאות הסינית.
  • צדדים מרססים רסור

    צדדים מרססים רסור

    מחממים ומתקררים על ידי מחליף החום, כך שהקיטור והמים הקירור לא יזהמו את המוצר, ולא נדרשים כימיקלים לטיפול במים. מי התהליך מרוססים על המוצר דרך משאבת המים והחרירים המופצים בארבע הפינות של כל מגש Retort כדי להשיג את מטרת העיקור. זה מבטיח את אחידות הטמפרטורה בשלבי החימום והקירור, ומתאים במיוחד למוצרים הארוזים בשקיות רכות, המתאימות במיוחד למוצרים רגישים לחום.
  • טבעת מים טבילה

    טבעת מים טבילה

    Retort של Water Amperting משתמש בטכנולוגיית מיתוג זרימת נוזלים ייחודית כדי לשפר את אחידות הטמפרטורה בתוך כלי השיט. מים חמים מוכנים מראש במיכל המים החמים כדי להתחיל את תהליך העיקור בטמפרטורה גבוהה ולהשיג את הטמפרטורה המהירה עולה, לאחר עיקור, מים חמים ממוחזרים ונשאבים חזרה למיכל מים חמים כדי להשיג את מטרת חיסכון באנרגיה.
  • מערכת Retort ללא מכתש אנכית

    מערכת Retort ללא מכתש אנכית

    קו העיקור הרציף ללא הרף מתגבר על צווארי בקבוק טכנולוגיים שונים בענף העיקור, ומקדם תהליך זה בשוק. למערכת נקודת התחלה טכנית גבוהה, טכנולוגיה מתקדמת, אפקט עיקור טוב ומבנה פשוט של מערכת אוריינטציה CAN לאחר עיקור. זה יכול לעמוד בדרישה של עיבוד רציף וייצור המוני.
  • Retort Steam ישיר

    Retort Steam ישיר

    רמת הקיטור הרוויה היא השיטה העתיקה ביותר לעיקור במצבים המשמשים את האדם. עבור עיקור פח פח, זהו סוג הרטור הפשוט והאמין ביותר. זה טבוע בתהליך כי כל האוויר יפנה מהתפנית על ידי הצפת הכלי באדים ומאפשר לאוויר לברוח דרך שסתומי האוורור. אין לחץ יתר במהלך שלבי העיקור של תהליך זה, מכיוון שאוויר אינו רשאי להיכנס לכלי בכל עת בשום שלב עיקור. עם זאת, יתכן שיש לחץ על אוויר המופעל בשלבי הקירור למניעת עיוות מכולות.
  • מערכת Retort אצווה אוטומטית

    מערכת Retort אצווה אוטומטית

    המגמה בעיבוד המזון היא להתרחק מכלי רטורט קטנים לפגזים גדולים יותר כדי לשפר את היעילות ובטיחות המוצר. כלי שיט גדולים יותר מרמזים על סלים גדולים יותר שלא ניתן לטפל בהם באופן ידני. סלים גדולים פשוט מגושמים מדי וכבדים מכדי שאדם אחד יוכל להסתובב בו.