רטור קיטור ישיר

פיזור חום אחיד:

על ידי הוצאת האוויר מכלי הרטורט, מושגת מטרת עיקור בקיטור רווי. לכן, בסוף שלב האוורור, הטמפרטורה בכלי מגיעה למצב אחיד מאוד.

עומדים בתקן ה-FDA/USDA:

ל-DTS מומחים מנוסים באימות תרמי והיא חברה ב-IFTPS בארצות הברית. החברה משתפת פעולה באופן מלא עם סוכנויות אימות תרמי חיצוניות שאושרו על ידי ה-FDA. ניסיונם של לקוחות רבים בצפון אמריקה הכיר את DTS עם דרישות הרגולציה של ה-FDA/USDA וטכנולוגיית סטריליזציה מתקדמת.

פשוט ואמין:

בהשוואה לצורות אחרות של עיקור, אין מדיום חימום אחר לשלב ההכנה והעיקור, ולכן יש לשלוט רק בקיטור כדי ליצור אחידות באצוות המוצרים. ה-FDA הסביר את התכנון והתפעול של רטור הקיטור בפירוט, ובתי שימורים ישנים רבים השתמשו בו, כך שלקוחות מכירים את עקרון העבודה של רטור מסוג זה, מה שהופך את סוג זה של רטור לקל עבור משתמשים ותיקים לקבל.