-
עיקור תרסיס מים רטורט
יש לחמם ולקרר על ידי מחליף החום, כך שהקיטור ומי הקירור לא יזהמו את המוצר, ואין צורך בכימיקלים לטיפול במים. מי התהליך מרוסס על המוצר דרך משאבת המים והחרירים מפוזרים ברטורט כדי להשיג את מטרת העיקור. בקרת טמפרטורה ולחץ מדויקת יכולה להתאים למגוון מוצרים ארוזים. -
תשובה אשד
יש לחמם ולקרר על ידי מחליף החום, כך שהקיטור ומי הקירור לא יזהמו את המוצר, ואין צורך בכימיקלים לטיפול במים. מי התהליך זורמים באופן שווה מלמעלה למטה דרך משאבת המים בזרימה גדולה וצלחת הפרדת המים בחלק העליון של הרטורט כדי להשיג את מטרת העיקור. בקרת הטמפרטורה והלחץ המדויקת יכולה להתאים למגוון מוצרים ארוזים. המאפיינים הפשוטים והאמינים הופכים את תגובת עיקור DTS לשימוש נרחב בתעשיית המשקאות הסינית. -
רטורט ריסוס הצדדים
יש לחמם ולקרר על ידי מחליף החום, כך שהקיטור ומי הקירור לא יזהמו את המוצר, ואין צורך בכימיקלים לטיפול במים. מי התהליך מרוסס על המוצר דרך משאבת המים והחרירים מפוזרים בארבע הפינות של כל מגש רטרט כדי להשיג את מטרת העיקור. הוא מבטיח את אחידות הטמפרטורה בשלבי החימום והקירור, ומתאים במיוחד למוצרים ארוזים בשקיות רכות, המתאימים במיוחד למוצרים הרגישים לחום. -
רטורט טבילת מים
רטורט טבילת מים משתמש בטכנולוגיית מיתוג זרימת נוזלים הייחודית כדי לשפר את אחידות הטמפרטורה בתוך כלי הרטורט. מים חמים מוכנים מראש במיכל המים החמים כדי להתחיל את תהליך העיקור בטמפרטורה גבוהה ולהשיג את עליית הטמפרטורה המהירה, לאחר הסטריליזציה ממוחזרים מים חמים ונשאבים חזרה למיכל מים חמים להשגת מטרת החיסכון באנרגיה. -
מערכת תשובה אנכית ללא ארגז
קו עיקור רטורטים רציפים ללא ארגז התגבר על צווארי בקבוק טכנולוגיים שונים בתעשיית העיקור, ומקדם תהליך זה בשוק. למערכת נקודת פתיחה טכנית גבוהה, טכנולוגיה מתקדמת, אפקט עיקור טוב ומבנה פשוט של מערכת התמצאות הפחית לאחר עיקור. זה יכול לעמוד בדרישה של עיבוד רציף וייצור המוני. -
Steam & Air Retort
על ידי הוספת מאוורר על בסיס עיקור בקיטור, מצע החימום והמזון הארוז נמצאים במגע ישיר והסעה מאולצת, ומותר להימצאות אוויר במעקר. ניתן לשלוט בלחץ ללא תלות בטמפרטורה. הסטריליזטור יכול להגדיר מספר שלבים לפי מוצרים שונים של אריזות שונות. -
תרסיס מים ורטורט רוטרי
תרסיס העיקור הסיבובי בתרסיס מים משתמש בסיבוב של הגוף המסתובב כדי לגרום לתוכן לזרום באריזה. יש לחמם ולקרר על ידי מחליף החום, כך שהקיטור ומי הקירור לא יזהמו את המוצר, ואין צורך בכימיקלים לטיפול במים. מי התהליך מרוסס על המוצר דרך משאבת המים והחרירים מפוזרים ברטורט כדי להשיג את מטרת העיקור. בקרת טמפרטורה ולחץ מדויקת יכולה להתאים למגוון מוצרים ארוזים. -
טבילה במים ורטורט רוטרי
רטורט סיבובי טבילת מים משתמש בסיבוב של הגוף המסתובב כדי לגרום לתוכן לזרום באריזה, בינתיים מניע את מי התהליך כדי לשפר את אחידות הטמפרטורה ברטורט. מים חמים מוכנים מראש במיכל המים החמים כדי להתחיל את תהליך העיקור בטמפרטורה גבוהה ולהשיג את עליית הטמפרטורה המהירה, לאחר הסטריליזציה ממוחזרים מים חמים ונשאבים חזרה למיכל מים חמים להשגת מטרת החיסכון באנרגיה. -
תגובות קיטור ורוטרי
קיטור ורטורט סיבובי הוא להשתמש בסיבוב של הגוף המסתובב כדי לגרום לתוכן לזרום באריזה. טבוע בתהליך שכל האוויר יפונה מהרטרט על ידי הצפת הכלי בקיטור ואפשר לאוויר לברוח דרך שסתומי האוורור. אין לחץ יתר בשלבי העיקור של תהליך זה, מכיוון שאסור לאוויר לחדור לתוך כלי בכל עת במהלך כל שלב עיקור. עם זאת, ייתכן שיהיה לחץ-יתר המופעל במהלך שלבי הקירור כדי למנוע עיוות של מיכל. -
ישיר Steam Retort
ה-Sturated Steam Retort היא השיטה הוותיקה ביותר של עיקור בתוך מיכל בשימוש על ידי בני אדם. עבור עיקור קופסאות פח, זה הסוג הפשוט והאמין ביותר של תשובה. טבוע בתהליך שכל האוויר יפונה מהרטרט על ידי הצפת הכלי בקיטור ואפשר לאוויר לברוח דרך שסתומי האוורור. אין לחץ יתר בשלבי העיקור של תהליך זה, מכיוון שאסור לאוויר לחדור לתוך כלי בכל עת במהלך כל שלב עיקור. עם זאת, ייתכן שיהיה לחץ-יתר המופעל במהלך שלבי הקירור כדי למנוע עיוות של מיכל. -
מערכת חזרת אצווה אוטומטית
המגמה בעיבוד המזון היא להתרחק מכלי רטורט קטנים לקליפות גדולות יותר כדי לשפר את היעילות ובטיחות המוצר. כלים גדולים יותר מרמזים על סלים גדולים יותר שלא ניתן לטפל בהם באופן ידני. סלסלות גדולות פשוט מגושמות מדי וכבדות מדי לאדם אחד להסתובב.
התמחות בסטריליזציה • התמקדות ב-HIGH-END