Cascade Retort

תיאור קצר:

מחממים ומתקררים על ידי מחליף החום, כך שהקיטור והמים הקירור לא יזהמו את המוצר, ולא נדרשים כימיקלים לטיפול במים. מי התהליך מפלסים באופן שווה מלמעלה למטה דרך משאבת המים הזרימה הגדולה וצלחת מפריד המים בחלקו העליון של השבת כדי להשיג את מטרת העיקור. בקרת הטמפרטורה והלחץ המדויקת יכולה להיות מתאימה למגוון מוצרים ארוזים. המאפיינים הפשוטים והאמינים גורמים לעיקור של DTS מחדש לשימוש נרחב בתעשיית המשקאות הסינית.


פירוט מוצר

תגי מוצר

יִתרוֹן

בקרת טמפרטורה מדויקת, חלוקת חום מעולה

למודול בקרת הטמפרטורה (מערכת D-TOP) שפותחה על ידי DTS יש עד 12 שלבים של בקרת טמפרטורה, וניתן לבחור את הצעד או הליניאריות על פי מצבי חימום שונים של מוצר ותיכוני תהליכים, כך שניתן יהיה לשלוט על יכולת ההחזרה והיציבות בין קבוצות מוצרים, ניתן לשלוט בטמפרטורה בתוך ± 0.5 ℃.

בקרת לחץ מושלמת, המתאימה למגוון צורות אריזה

מודול בקרת הלחץ (מערכת D-TOP) שפותח על ידי DTS מתאים ברציפות את הלחץ לאורך כל התהליך כדי להתאים את שינויי הלחץ הפנימי של אריזת המוצר, כך שממוקם מידת העיוות של אריזת המוצר, ללא קשר למיכל הנוקשה של פחיות, יכולות להיות בקלות על פחיות אלומיניום או בקלות פלסטיק.

אריזות מוצרים נקייה מאוד

מחליף החום משמש לחימום וקירור עקיפים, כך שמיי הקיטור והקירור אינם במגע עם מי התהליך. הזיהומים בקיטור ובמי הקירור לא יובאו לניתוח העיקור, אשר נמנע מהזיהום המשני של המוצר ואינו דורש כימיקלים לטיפול במים (אין צורך להוסיף כלור), וגם חיי השירות של מחליף החום מורחבים מאוד.

תואם את תעודת ה- FDA/USDA

DTS חוו מומחי אימות תרמי והיא חברה ב- IFTPS בארצות הברית. זה משתף פעולה באופן מלא עם סוכנויות אימות תרמיות של צד שלישי. החוויה של לקוחות רבים בצפון אמריקה הכירו את DTS בדרישות הרגולציה של ה- FDA/USDA וטכנולוגיית עיקור מתקדמת.

חיסכון באנרגיה והגנה על הסביבה

> כמות קטנה של מים בתהליך מופצת במהירות כדי להגיע במהירות לטמפרטורת העיקור שנקבעה מראש.

> רעש נמוך, צור סביבת עבודה שקטה ונוחה.

> בניגוד לעיקור קיטור טהור, אין צורך לפרוק לפני החימום, מה שחוסך מאוד אובדן קיטור וחוסך כ- 30% מהאדים.

עיקרון עבודה

הכניסו את המוצר לניתוח העיקור וסגרו את הדלת. דלת הרטורט מאובטחת על ידי שילוב בטיחות משולש. לאורך כל התהליך, הדלת נעולה מכנית.

תהליך העיקור מתבצע אוטומטית על פי קלט המתכון לבקר עיבוד המיקרו PLC.

שמור על כמות מים מתאימה בתחתית השלטון. במידת הצורך, ניתן להזריק חלק זה של מים באופן אוטומטי בתחילת החימום. עבור מוצרים מלאים חמים, חלק זה של מים יכול להיות מחומם תחילה במיכל המים החמים ואז להזריק. במהלך כל תהליך העיקור, חלק זה של מים מופץ שוב ושוב על ידי המשאבה הזרימה הגבוהה דרך לוחית מפזר המים הממוקמת בחלקו העליון של השבת, והמים מופצים באופן שווה מלמעלה למטה בצורת מי מקלחת לחימום המוצר. זה מבטיח חלוקה אחידה של חום.

צייד את מחליף החום של צינור הספירלה עבור רמת העיקור ובשלבי החימום והקירור, מי התהליך עוברים בצד אחד, ומים הקיטור והקירור עוברים דרך הצד השני, כך שהמוצר המעוקר לא ייצור קשר ישירות אל הקיטור והמים הקירור כדי לממש חימום וקירור אספטי.

לאורך כל התהליך, הלחץ בתוך ה- Retort נשלט על ידי התוכנית על ידי הזנה או פריקה של אוויר דחוס דרך השסתום האוטומטי ל Retort. עקב עיקור מפל, הלחץ בתורן אינו מושפע מהטמפרטורה, וניתן להגדיר את הלחץ בחופשיות בהתאם לאריזה של מוצרים שונים, מה שהופך את הציוד ליישום נרחב יותר (פחיות של שלוש חלקים, פחיות דו חלקים, שקיות אריזה גמישות, בקבוקי זכוכית, אריזות פלסטיק וכו ').

בסיום תהליך העיקור, יונפק אות אזעקה. בשלב זה ניתן לפתוח ולפרוק את הדלת. ואז היכונו לעקר את חבילת המוצרים הבאה.

האחידות של חלוקת הטמפרטורה בתורן הוא +/- 0.5 ℃, והלחץ נשלט על 0.05bar.

סוג חבילה

פַּחִית פחית אלומיניום
בקבוק אלומיניום בקבוקי פלסטיק, כוסות, קופסאות, מגשים
צנצנות זכוכית, פחיות כיס אריזה גמיש
חבילת מארז קשירה (טטרה מחדש)

שדה עיבוד

משקאות (חלבון צמחי, תה, קפה): פח פח; פחית אלומיניום; בקבוק אלומיניום; בקבוקי פלסטיק, כוסות; צנצנות זכוכית; כיס אריזה גמיש.

מוצרי חלב: פחי פח; בקבוקי פלסטיק, כוסות; בקבוקי זכוכית; שקיות אריזה גמישות

ירקות ופירות (פטריות, ירקות, שעועית): פחי פח; בקבוקי זכוכית; שקיות אריזה גמישות; טטרה מחדש

בשר, עופות: פחי פח; פחי אלומיניום; שקיות אריזה גמישות

דגים ופירות ים: פחי פח; פחי אלומיניום; שקיות אריזה גמישות

אוכל לתינוקות: פחיות פח; צנצנות זכוכית; שקיות אריזה גמישות

ארוחות מוכנות לאכילה: רטבים כיס; אורז פאוץ; מגשי פלסטיק; מגשי נייר אלומיניום

אוכל לחיות מחמד: פח פח; מגש אלומיניום; מגש פלסטיק; תיק אריזה גמיש; טטרה מחדש


  • קוֹדֵם:
  • הַבָּא:

  • מוצרים קשורים