-
רטור ריסוס צדדי
מחממים ומקררים באמצעות מחליף חום, כך שהקיטור ומי הקירור לא יזהמו את המוצר, ואין צורך בכימיקלים לטיפול במים. מי התהליך מרוססים על המוצר דרך משאבת המים והפיה המפוזרים בארבע פינות כל מגש רטורט כדי להשיג את מטרת הסטריליזציה. זה מבטיח אחידות של הטמפרטורה במהלך שלבי החימום והקירור, ומתאים במיוחד למוצרים ארוזים בשקיות רכות, במיוחד למוצרים רגישים לחום.