אדים ורוטרי רוטרי
הכניסו את המוצר לתחום העיקור, הצילינדרים דחוסים בנפרד וסוגרים את הדלת. דלת הרטורט מאובטחת על ידי שילוב בטיחות משולש. לאורך כל התהליך, הדלת נעולה מכנית.
תהליך העיקור מתבצע אוטומטית על פי קלט המתכון לבקר עיבוד המיקרו PLC.
המים החמים מוזרקים לתוך השבת דרך מיכל המים החמים, האוויר הקר בתורן מפונה ואז המוזרק את הקיטור בחלקו העליון של הרטורט, כניסת הקיטור והניקוז מסונכרנים והמרחב בתגובה מלא באדים. לאחר כל המים החמים משוחררים, ממשיכים להתחמם כדי להגיע לטמפרטורת העיקור. אין נקודה קרה בכל תהליך העיקור. לאחר להגיע לזמן העיקור, מים קירור נכנסו והתחלת שלב הקירור, והלחץ ברשת נשלט באופן סביר בשלב הקירור כדי להבטיח שהפחים לא יעוותו בגלל ההבדל בין הלחצים הפנימיים והחיצוניים.
בשלב החימום והחזקה, הלחץ בתורן נוצר לחלוטין על ידי לחץ הרוויה של קיטור. כאשר הורדת הטמפרטורה, נוצר לחץ נגדי כדי להבטיח שאריזת המוצר לא תתעוות.
במהלך כל התהליך, מהירות הסיבוב וזמן הגוף המסתובב נקבעים על ידי תהליך העיקור של המוצר.
יִתרוֹן
חלוקת חום אחידה
על ידי הסרת האוויר בכלי רטורט, מושגת מטרת עיקור קיטור רווי. לכן, בסוף שלב האוורור של Come-Up, הטמפרטורה בכלי מגיעה למצב אחיד מאוד.
לעמוד בהסמכת FDA/USDA
DTS חוו מומחי אימות תרמי והיא חברה ב- IFTPS בארצות הברית. זה משתף פעולה באופן מלא עם סוכנויות אימות תרמיות של צד שלישי. החוויה של לקוחות רבים בצפון אמריקה הכירו את DTS בדרישות הרגולציה של ה- FDA/USDA וטכנולוגיית עיקור מתקדמת.
פשוט ואמין
בהשוואה לצורות עיקור אחרות, אין מדיום חימום אחר לשלב ההעלאה והעיקור, כך שרק יש לשלוט על הקיטור כדי להפוך את חבורת המוצרים לעקבית. ה- FDA הסביר בפירוט את התכנון וההפעלה של ה- Steam Retort, ושימוש רב בו ישנים השתמשו בו, כך שהלקוחות יודעים את העיקרון העובד של סוג זה של Retort, מה שמקל על סוג זה של Retort למשתמשים ותיקים לקבל.
למערכת הסיבוב יש מבנה פשוט וביצוע יציב
> מבנה הגוף המסתובב מעובד ונוצר בכל פעם, ואז מתבצע טיפול מאוזן כדי להבטיח את יציבות הסיבוב
> מערכת הרים משתמשת במנגנון חיצוני בכללותו לעיבוד. המבנה פשוט, קל לתחזוקה, ומרחיב מאוד את חיי השירות.
> מערכת הלחיצה מאמצת צילינדרים כפולים כדי להתחלק וקומפקטי אוטומטית, ומבנה המדריך נלחץ כדי להאריך את חיי השירות של הצילינדר.
מילת מפתח: RETORT RETORT, RETORT,קו ייצור עיקור
סוג אריזה
פַּחִית
שדה עיבוד
＞ משקאות (חלבון צמחי, תה, קפה)
＞ מוצרי חלב
＞ ירקות ופירות (פטריות, ירקות, שעועית)
＞ אוכל לתינוקות
＞ ארוחות מוכנות לאכילה, דייסה
＞ אוכל לחיות מחמד
