חֲדָשׁוֹת

אירוע IFTPS הגדול והמשפיע ביותר לשנת 2025 בתחום העיבוד התרמי העולמי הסתיים בהצלחה בארצות הברית. DTS השתתפה באירוע זה, זכתה להצלחה רבה וחזרה עם שלל פרסים! כחברה ב-IFTPS, שאנדונג דינגטאישנג תמיד הייתה בחזית...קרא עוד»

ב-28 בפברואר, נשיא איגוד תעשיית השימורים של סין ומשלחתו ביקרו ב-DTS לביקור והחלפת עניינים. כחברה מובילה בתחום ציוד חכם לעיקור מזון ביתי, דינגטאי שנג הפכה ליחידה מרכזית בתעשייה זו...קרא עוד»

כמובילה עולמית בטכנולוגיית סטריליזציה, DTS ממשיכה למנף טכנולוגיה כדי לשמור על בריאות המזון, ומספקת פתרונות סטריליזציה יעילים, בטוחים וחכמים ברחבי העולם. היום מציין אבן דרך חדשה: המוצרים והשירותים שלנו זמינים כעת ב-4 שווקים מרכזיים - שוויץ, גינאה...קרא עוד»

בשנים האחרונות, מזונות מבוססי צמחים, המתויגים כ"בריאים, ידידותיים לסביבה וחדשניים", שטפו במהירות את שולחנות האוכל העולמיים. נתונים מראים כי שוק הבשר הצמחי העולמי צפוי לעלות על 27.9 מיליארד דולר עד 2025, כאשר סין, כשוק מתפתח, מובילה בצמיחה...קרא עוד»

בתהליך הייצור של חלב מרוכז משומר, תהליך העיקור הוא החוליה המרכזית להבטחת בטיחות המוצר ולהארכת חיי המדף. בתגובה לדרישות המחמירות של השוק לאיכות המזון, בטיחותו ויעילות הייצור, רטור סיבובי הפך לפתרון מתקדם הנמכר באופן נרחב...קרא עוד»

בחיים המהירים של ימינו, דרישות הצרכנים למזון הן לא רק טעימות, אלא חשוב מכך, בטוחות ובריא. בפרט, מוצרי בשר, כדמות ראשית של השולחן, בטיחותם קשורה ישירות לבריאות...קרא עוד»

לאחרונה, עם היישום הנרחב של טכנולוגיית עיקור בטמפרטורה גבוהה בייצור ירקות משומרים, שופרה משמעותית הבטיחות והאיכות של מזון משומר. קידום טכנולוגיה זו לא רק מספק לצרכנים אפשרויות מזון בריאות ובטוחות יותר, אלא גם...קרא עוד»

בעת ייצור שימורי מזון לחיות מחמד, הנחת יסוד חשובה היא להבטיח את בריאותו ובטיחותו. כדי למכור שימורי מזון לחיות מחמד באופן מסחרי, יש לעקר אותו בהתאם לתקנות הבריאות וההיגיינה הנוכחיות כדי להבטיח שהמזון המשומר בטוח לאכילה ולאחסן אותו בטמפרטורת החדר. כמו כל מזון...קרא עוד»

לחץ אחורי בסטריליזטור מתייחס ללחץ המלאכותי המופעל בתוך הסטריליזטור במהלך תהליך הסטריליזציה. לחץ זה גבוה במקצת מהלחץ הפנימי של הפחיות או מיכלי האריזה. אוויר דחוס מוחדר לסטריליזטור כדי להשיג לחץ זה...קרא עוד»

סקר חדש מראה כי 68% מהאנשים מעדיפים כיום לקנות מצרכים בסופרמרקטים על פני אכילה בחוץ. הסיבות לכך הן אורח חיים עמוס ועלויות עולות. אנשים רוצים פתרונות ארוחות מהירים וטעימים במקום בישול גוזל זמן. "עד שנת 2025, הצרכנים יתמקדו יותר בחיסכון בהכנות...קרא עוד»

שימורי מזון רכים, כסוג מזון שקל לנשיאה ולאחסן, נמצאים בשימוש נרחב בשוק. על מנת לענות על הצרכים המגוונים של הצרכנים, תעשיית שימורי המזון הרכים צריכה לחדש כל הזמן בצורות ובזנים של מוצרים. ניתן לפתח שימורי מזון רכים בטעמים שונים...קרא עוד»

באמצעות מערכת העיקור האוטומטית של DTS, אנו יכולים לעזור למותג שלך לבסס תדמית מותג בטוחה, מזינה ובריאה. בטיחות מזון היא חלק מרכזי בייצור מזון, ובטיחות מזון לתינוקות היא בעלת חשיבות עליונה. כאשר צרכנים קונים...קרא עוד»