-
בחקר סודות עיבוד ושימור המזון, סטריליזטורים של DTS מספקים פתרון מושלם לעיקור רטבים בבקבוקי זכוכית בזכות ביצועיהם המעולים והטכנולוגיה החדשנית שלהם. סטריליזטור ריסוס DTS...קרא עוד»
-
מעקר ה-DTS מאמץ תהליך עיקור אחיד בטמפרטורה גבוהה. לאחר שמוצרי הבשר נארזים בפחיות או צנצנות, הם נשלחים למעקר לצורך עיקור, מה שיכול להבטיח את אחידות העיקור של מוצרי הבשר. המחקר...קרא עוד»
-
טמפרטורת וזמן עיקור: הטמפרטורה ומשך הזמן הנדרשים לעיקור בטמפרטורה גבוהה תלויים בסוג המזון ובסטנדרט העיקור. בדרך כלל, הטמפרטורה לעיקור היא מעל 100 מעלות צלזיוס, כאשר הזמן משתנה בהתאם לעובי המזון ו...קרא עוד»
-
א. עקרון בחירת רטורט 1. יש לקחת בחשבון בעיקר את דיוק בקרת הטמפרטורה ואחידות פיזור החום בבחירת ציוד עיקור. עבור מוצרים עם דרישות טמפרטורה מחמירות ביותר, במיוחד עבור מוצרי יצוא...קרא עוד»
-
טכנולוגיית אריזת ואקום מאריכה את חיי המדף של מוצרי בשר על ידי הוצאת האוויר שבתוך האריזה, אך יחד עם זאת, היא דורשת גם עיקור יסודי של מוצרי בשר לפני האריזה. שיטות עיקור תרמי מסורתיות עשויות להשפיע על הטעם והערך התזונתי של מוצרי בשר...קרא עוד»
-
בתהליך הייצור של תעשיית המזון, מכשיר סטריליזציה לאריזות ואקום ממלא תפקיד חיוני. זהו ציוד מפתח להבטחת בטיחות המזון ולהארכת חיי המדף של המזון. באופן כללי, מוצרי בשר ארוזים בוואקום נוטים יותר לפתח "שקית מתנפחת" ללא צורך ב...קרא עוד»
-
בינה מלאכותית בלתי ניתנת לגילוי חוללה מהפכה בתעשיית עיבוד המזון עם אוטוקלאב DTS, המספק פתרון מושלם לעיקור רטבים בבקבוקי זכוכית. אוטוקלאב הריסוס DTS מבטיח חימום אחיד וקירור מהיר של הרוטב, תוך שמירה על צבעו, ריחו ומרכיבו התזונתי. ...קרא עוד»
-
עוקף בינה מלאכותית חולל מהפכה בתהליך עיקור מוצרי מזון. כאשר מדובר באריזה של מוצרים בעלי דרישות מיוחדות, כגון אריזה באוויר או בקרת מראה קפדנית, מומלץ להשתמש במוצר עם יכולת ניקוי אבק. סוג זה של...קרא עוד»
-
בחיים המודרניים המהירים, חיות מחמד הפכו לחברים הכרחיים במשפחות רבות. הן לא רק שותפות נאמנות שלנו, אלא גם נוחות נשמתנו. על מנת להבטיח שחיות מחמד יוכלו ליהנות ממזון בריא וטעים,...קרא עוד»
-
ב-15 בנובמבר 2024, שיתוף הפעולה האסטרטגי בין DTS לבין טטרה פאק, ספקית מובילה של פתרונות אריזה, סימן אבן דרך משמעותית עם הנחתת קו הייצור הראשון במפעל הלקוח. שיתוף פעולה זה משמעו אינטגרציה עמוקה בין שני הצדדים בקידום...קרא עוד»
-
ארוחות מוכנות לאכילה כבשו את ליבם של גורמה בזכות נוחותן, ערכן התזונתי, טעמן ומגווןן העשיר כמעדן פופולרי בעידן המהיר. עם זאת, לא קל לשמור על ארוחות מוכנות בריאות ו...קרא עוד»
-
DTS יכולה לספק לכם שירותים בנוגע למכשירי סטריליזציה בטמפרטורה גבוהה. DTS מספקת לחברות מזון פתרונות סטריליזציה בטמפרטורה גבוהה במשך 25 שנה, אשר יכולים לענות ביעילות על צרכי הסטריליזציה של תעשיית המזון. ...קרא עוד»