-
Steam ו- Air Retort הוא להשתמש בקיטור כמקור החום כדי להתחמם ישירות, מהירות החימום מהירה. תכנון ייחודי מסוג מאוורר יערבב במלואו עם האוויר והקיטור בתורן כמדיום העברת חום לעיקור מוצרים, ה- KET ...קרא עוד»
-
ביצי ברווז מלוחות הן חטיפים סיניים מסורתיים פופולריים, יש לכבוש ביצי ברווז מלוחות, לכבוש לאחר השלמת עיקור בטמפרטורה גבוהה של הרך הלבן, שמן מלוח חלמון, ריחני, טעים מאוד. אך אל לנו לדעת, בתהליך הייצור של ...קרא עוד»
-
באופן כללי, הרטורט מחולק לארבעה סוגים ממצב הבקרה: ראשית, סוג בקרה ידני: כל השסתומים והמשאבות נשלטים באופן ידני, כולל הזרקת מים, חימום, שימור חום, קריר ...קרא עוד»
-
כולם אכלו את קן הציפורים, אבל האם אתה יודע על קן הציפור המרתק את הרטורט? קן הציפורים המיידי מעוקב בתורן המעיקרון ללא חיידקים פתוגניים ומיקרואורגניזמים שיכולים להתרבות בתוך קן הציפור בטמפרטורת החדר, אז קערה של ...קרא עוד»
-
בספטמבר 2023, קו ייצור המזון הרטוב של דינגטישנג בשיתוף עם מפעל הפוקסין של קבוצת פובי הוכנס רשמית לייצור. מזה 18 שנה, Forbes Food Food Pet מתמקד בתחום המזון לחיות מחמד. על מנת לעמוד טוב יותר על הביקוש ההולך וגובר למזון לחיות מחמד מגוון, ...קרא עוד»
-
DTS תשתתף בתערוכת הסחר של ייצור המזון במפרץ 2023 בדובאי בין השעות 7 עד 9 בנובמבר 2023. המוצרים העיקריים של DTS כוללים עיקור של חוזרים וציוד אוטומציה לטיפול בחומרים למשקאות יציבים מדף דל חומצה, מוצרי חלב, פירות וירקות, בשר, דגים, תינוק ... ...קרא עוד»
-
האם אתה יודע איך מפעלי דגים, שימורים בשר מצליחים לגרום לפחיות חיי מדף של עד שלוש שנים? תן לדין טאי שנג לקחת אותך לחשוף את זה היום. למעשה, הסוד טמון בתהליך העיקור של דגים משומרים, לאחר טיפול עיקור בטמפרטורה גבוהה בדגים משומרים, תוך ביטול ...קרא עוד»
-
מבוא מוצר: עיקור Retort הוא סוג של טמפרטורה גבוהה ולחץ גבוה כלי לחץ אטום, המשמש בעיקר בשדה מוצרי מזון טמפרטורה גבוהה עיקור מהיר, המתאים לבקבוקי זכוכית, לוחית, שמונה דייסה יקרה, שקיות תמיכה עצמית, קערה, מייד מצופה ...קרא עוד»
-
דינג טאי שנג הוזמן להשתתף בוועידת החדשנות של המנות המוכנות ולשתף את היישום של טכנולוגיית עיקור תרמי בשיפור האיכות והבטיחות של מנות מוכנות. הסתיו המוזהב מביא כיבוד וניחוח של אוסמנתוס. ה- PCTI2023 הכין ד ...קרא עוד»
-
תיקים נפוחים נגרמים בדרך כלל כתוצאה מאריזה פגומה או הידרדרות במזון כתוצאה מעיקור לא שלם. ברגע שהתיק מתנפח, המשמעות היא שמיקרואורגניזמים מתפרקים חומר אורגני במזון ומייצרים גז. לא מומלץ לאכול מוצרים כאלה. כל כך הרבה חברים שעושים מוצר שקוע ...קרא עוד»
-
אוכל משומר, כפי שהשם מרמז, משומר, אזכור של משומר אני מאמין שהדבר הראשון שעולה בראשו הוא חיי המדף הארוכים שלו, כמו גם התוספים והחומרים המשמרים של הטכנולוגיה והעבודה הקשה. עם זאת, וסטריאוטיפים אלה הם הפוכים, אוכל משומר למעשה אינו זקוק לאותם תוסף ...קרא עוד»
-
חוזרי עיקור מסווגים ל 6 הסוגים הבאים המבוססים על שיטות העיקור: 1. עיקור ריסוס מים 2. עיקור ריסוס צדדי.קרא עוד»