חֲדָשׁוֹת

בכנס הוקרה לספקי התרופות של רונקאנג שהסתיים זה עתה, זכתה DTS בפרס "הספק הטוב ביותר" על איכות המוצר המצוינת והשירות האיכותי שלה. כבוד זה אינו רק הכרה בעבודתה הקשה ובמאמציה הבלתי פוסקים של DTS בשנה האחרונה, אלא גם...קרא עוד»

איכות וטעם הטונה המשומרת מושפעים ישירות מציוד עיקור בטמפרטורה גבוהה. ציוד עיקור אמין בטמפרטורה גבוהה יכול לשמור על הטעם הטבעי של המוצר תוך הארכת חיי המדף של המוצר בצורה בריאה והשגת ייצור יעיל...קרא עוד»

תירס מתוק משומר, מהיר וקל לפתיחה, תמיד מביא טעם ושמחה לחיינו. וכשאנחנו פותחים קופסת פח של גרגירי תירס, טריותם של גרגירי התירס מהפנטת עוד יותר. עם זאת, האם ידעתם שיש שומר שקט - תשובה בטמפרטורה גבוהה מאחורי...קרא עוד»

בטיחות היא שיקול חשוב מאוד בעת שימוש ברטורט. אנו מתייחסים ברצינות רבה לבטיחות הציוד שלנו ב-DTS. הנה כמה שיקולי בטיחות בסיסיים שיכולים לסייע בהבטחת פעולות בטוחות ויעילות. כיצד DTS מפחית...קרא עוד»

ארוחות מוכנות בקופסאות נייר אלומיניום הן נוחות ופופולריות מאוד. אם יש לאחסן ארוחות מוכנות בטמפרטורת החדר כדי למנוע קלקול. כאשר ארוחות מוכנות עוברות עיקור בטמפרטורה גבוהה, יש צורך במערכת עיקור בטמפרטורה גבוהה ותהליך עיקור מתאים...קרא עוד»

"שדרוגי ציוד חכם מובילים חברות מזון לשלב חדש של פיתוח איכותי." בהדרכת ההתקדמות המדעית והטכנולוגית, יישומים חכמים הופכים יותר ויותר למאפיין ייחודי של ייצור מודרני. פיתוח זה...קרא עוד»

עם ההתקדמות המתמשכת של המדע והטכנולוגיה, יישום האינטליגנציה הפך למגמה המרכזית בתעשיית הייצור המודרנית. בתעשיית המזון, מגמה זו בולטת במיוחד. כאחד ממרכיבי הציוד המרכזיים...קרא עוד»

רטורט סטרילי בתעשיית המזון הוא ציוד מפתח, הוא משמש לטיפול בטמפרטורה גבוהה ובלחץ גבוה של מוצרי בשר, משקאות חלבון, משקאות תה, משקאות קפה וכו' כדי להרוג חיידקים ולהאריך את חיי המדף. ...קרא עוד»

עיקור מזון הוא חוליה חיונית והכרחית בתעשיית המזון. זה לא רק מאריך את חיי המדף של המזון, אלא גם מבטיח את בטיחות המזון. תהליך זה יכול לא רק להרוג חיידקים פתוגניים, אלא גם להרוס את סביבת המחיה של מיקרואורגניזמים. זה...קרא עוד»

ציוד לעיקור מזון (ציוד עיקור) הוא חוליה חשובה בהבטחת בטיחות המזון. ניתן לחלק אותו לסוגים רבים בהתאם לעקרונות וטכנולוגיות עיקור שונות. ראשית, ציוד עיקור תרמי בטמפרטורה גבוהה הוא הסוג הנפוץ ביותר (כלומר, ציוד עיקור...קרא עוד»

בנוסף, לרטור אוויר קיטור מגוון מאפייני בטיחות ומאפייני עיצוב, כגון התקן בטיחות ללחץ שלילי, ארבעה נעילת בטיחות, שסתומי בטיחות מרובים ובקרת חיישן לחץ כדי להבטיח את בטיחות ויציבות הציוד. מאפיינים אלה מסייעים במניעת פעולות ידניות...קרא עוד»

מ-MRE (ארוחות מוכנות לאכילה) ועד עוף וטונה משומרים. מאוכל קמפינג ועד אטריות אינסטנט, מרקים ואורז ועד רטבים. לרבים מהמוצרים שהוזכרו לעיל יש נקודה אחת משותפת: הם דוגמאות למזונות מעובדים בחום בטמפרטורה גבוהה המאוחסנים בפחיות...קרא עוד»